ソースが主役? ポークソテー
きのこクリームソース添え

材料(1人前)
・ AWATAMA1食分
・ 生姜焼き用のスライスした豚肉2~3枚(100g程度)
・ きのこ類(マッシュルームやしめじ、まいたけ、エリンギ等
 お好みで)おたま1杯程度
・ 牛乳60cc
作り方
フライパンで豚肉に軽く塩コショウをしてこんがり焼いたら
お皿に取り出し、そのままフライパンでソースを作ります。
まずはきのこ類を軽くソテー。AWATAMAと牛乳を入れて混ぜ、ぐつぐつしたらお皿のお肉にかけてできあがり!
※きのこ類は火を通しすぎないように気をつけて!
豚をチキンにしてクリーム煮もおいしいです!
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