煮込んだ味わいがいっぱい!
ラタトゥイユ

材料(1人前)
・ AWATAMA1食分
・ 茄子・パプリカ・にんじん・ピーマン お椀1杯分
・ ケチャップ 大さじ1杯
・ オリーブオイル 適量
作り方
茄子などのお野菜はオリーブオイルを敷いたフライパンで軽く炒め、火を通します。(にんじんは、薄めに切って短時間でも火の通しをよくします。)
大さじ2杯程度のお湯でルー状に戻したAWATAMAを加え、さらにトマトケチャップで味を調えて完成!
※フライパンで炒めることが面倒な場合は、電子レンジでお野菜に火を通し、オリーブオイルをサラッと絡めて代用して下さい。
茄子・人参・ピーマンといったお家のいつもの材料でもおいしく完成します!
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